Användarverktyg

Webbverktyg


otekniskt:recept:koettfaersbiffar_i_graeddsas

Skillnader

Här visas skillnader mellan den valda versionen och den nuvarande versionen av sidan.

Länk till den här jämförelsesidan

Both sides previous revision Föregående version.
Nästa version.
Föregående version.
otekniskt:recept:koettfaersbiffar_i_graeddsas [2015-02-01 14:26]
stemid [Biffar]
otekniskt:recept:koettfaersbiffar_i_graeddsas [2015-02-01 14:29] (aktuell)
stemid [Biffar]
Rad 13: Rad 13:
   * 1 pressad vitlök solo   * 1 pressad vitlök solo
  
-Bryn löken lätt i panna med smör. ​+Bryn löken lätt i panna med smör. ​Vispa grädde och ägg, häll sedan i ströbröd och rör runt så det inte klumpar. Häll i kalvfond, sambal och kryddor.  ​
  
-Vispa grädde och ägg, häll sedan i ströbröd och rör runt så det inte klumpar. Häll i kalvfond, sambal och kryddor. ​  +Rör i den brynda löken i degblandningen. Häll i köttet i degen och rör med händerna. Forma biffar och bryn dem i panna så de får en fin stekyta men inte så att de tillagas helt. 
- +
-Rör i den brynda löken i degblandningen. Häll i köttet i degen och rör med händerna. ​ +
- +
-Forma biffar och bryn dem i panna så de får en fin stekyta men inte så att de tillagas helt. +
  
 ===== Gräddsås ===== ===== Gräddsås =====
Rad 31: Rad 27:
   * brun maizena   * brun maizena
  
-Bryn biffarna stekpanna ​med olja+Koka upp alla ingredienser utom maizena i en kastrull och smaka sedan av med salt, peppar, gelé eller chutney och soja efter eget behov.  
 + 
 +Använd sedan maizena för att få en tjockare konsistens
  
-Koka upp grädde, kalvfond, soja, gelé eller chutney ​och kryddor+Lägg biffarna i ett lager och låt dem tillagas i puttrande sås på låg värme
otekniskt/recept/koettfaersbiffar_i_graeddsas.1422800810.txt.gz · Senast uppdaterad: 2015-02-01 14:26 av stemid